お魚天国〜さかなクン！

鯵産まれるの巻

ご近所さんから里芋を貰いましたんでね定番の、、、イカと里芋の煮っ転がしを作ろうと本日小さなイカを買うて来まして内臓を引っ張り出しましてんけどね、、、せやのにねなんや、まだお腹が張ってる感じでしてんわ。まさか、、、便秘のイカを買うてしもたんちゃうやろか。で

肉燃える

お山の家近くの貸別荘の前を通りますとね連休中はどの家からも毎晩モクモクと、、、肉を焼くええ匂いのする煙が上がってますねんわで、毎年その匂いを嗅がされて肉が食べとうなる事はわかってましたんで今年はね、、、連休で肉屋が混む前に前もって飛騨牛を買い込んでまして

正体不明の魚

朝早く玄関の方からコンコンっと音がしましてんけどねお山の家の来訪者は滅多にいいひんせやしね屋根の上に枝でも落ちたんかいな、とおもてましたらねまたコンコンと音がしましてねこりゃ駐車場に猿でも入り込んだんかいな、と急いで外に出てみましたらねあらま猿とちごて人

サンショウウオのリゾット

高山まで、、、買い出しに行ったついでに Bocca buonaでランチしましてんけどねワタクシが注文したリゾットの中からこないなケッタイなもんがねぎょうさん出てきたんですわーこれ、絶対サンショウウオの子供でっせでね、、、フォークで突ついてみましてんけどねもう動かへん

魚屋の水槽

近所の魚屋には鮃や海老や鮑やら、、、その時々に漁れた魚が入った活魚が水槽が有りますねんけどね今日は、、、その水槽の中にシマ縞模様の見慣れない魚が入ってましてんかつぶらな瞳でカワイイ顔してますが、、、体の形からしてサメの一種でっしゃろかね？ワタクシ、、、お

白いハンバーグ～レストランシン

横浜市磯子区丸山、お店の前の四間道路という市営バスも通る道路で、「滝頭地域ケアプラザ前」バス停は真ん前です。丸山のとなりの町、滝頭は美空ひばりの出身地。また近くの岡村という町は ゆず の北川悠仁、岩沢厚治の出身地なのだそうです。お店の前にはお客様用駐車スペースが３台分。看板に書かれている通り、ソースが白いハンバーグ「ハンバーグ日本風」、１番人気のメニューです。創業時にオーナーのお父さんが開発し、息子...

灼熱のニベ釣り

千葉県成田市から、毎日を楽しく豊かに上々にする僕なりのスタイルを、広く世に問う！（大袈裟なw）

アクアワールド・大洗

茨城県大洗町、アクアワールド・大洗、茨城県大洗水族館です。アクアワールド・大洗は那珂川の河口のすぐ横に位置し、真正面は太平洋が広がります。 地元大洗の海に生息している魚たちが泳ぐ大水槽は水量１，３００トン。サメの飼育種類は大小合わせて５４種類。日本一の数なのだそうです。マンボウ専用水槽。２７０トンの水槽に複数のマンボウが飼育されています。飼育されている生きたマンボウよりビックリしたのが、全長約３ｍ...

私の増肉係数は相当に高いはずです(笑)

皆さん、『増肉係数』って言葉をご存知ですか？ 『ある期間内に自重を１㎏増やすのに必要とされた飼料量』を表すのに用いられる係数のことです。なんでこんなことを聞くかと言いますと…。先日、連れ数人と回転寿司に行ったんですが、そのときにちょっと考えさせられたからなんです。その時、連れがサーモンとマグロばかりを注文して食べていました。 あまりに偏って食べているので、私が「なんで、サーモンとマグロばっかり食べるの？」と聞くと、連れが「回転寿司でコスパ良いのは、ウニ、マグロ、ハマチ、サーモンだから食べとる。」と返してきました。 だから、サーモンとマグロばかり食べていたのか、と合点はいったものの、コスパってそ…

2019 今治の夏 〜宿題の続き〜

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2019 今治の夏 〜2年越しの大物　後編〜

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2019 今治の夏 〜2年越しの大物〜

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悠々自適な大型連休

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