東風吹かばにほひおこせよ梅の花というわけで、地平線の彼方よりマンモスの匂いと共に春の足音が聞こえる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?三寒四温の三寒に当たったこの週末三連休、さてこの冬に食べ残した食材はないかと思い見た結果かもかもしれないやっぱり鴨鍋でございます。はい、鴨ガラで取った出汁を塩で味決めして、濁醪甕から掬ったうばをたっぷり溶かし込む。せせりを叩いたつみれを投入して鍋だし完成。あとは、焼き豆腐、鴨肉、芹を入れてひと煮立ち。うばの酵素でやわらかく煮えた鴨肉を噛みしめながら、蔵開きで仕入れてきた「神聖純米酒」をグビッ!香り鮮烈な芹でグビッ!鴨味しみしみの焼き豆腐でグビッ!シベリアの厳しい環境に負けずに来年もまた来ておくれ。濁醪仕込んで待ってるからね。冬のなごり
水槽の「消えない泡」が気になる!
今年に入って最高水温。でも…
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また飛び出してしまったビオトープの和金~元気すぎる和金ズ~
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【白点病】疑い?かと思ったら…あれっ?!
オランダ水槽のフィルターも張り切って洗浄
琉金水槽のフィルターを洗浄
春になったら買いたい金魚の餌
脇芽がニョキニョキのアナカリス
更紗琉金薬浴完了→元水槽へおかえり②〜1週間ぶりの再会~
更紗琉金薬浴完了→元水槽へおかえり①〜ロカボーイのそっくりさん登場〜
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